Cambio de etapa 3/7
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- Categoría: El camino del amor
María Álvarez de las Asturias es abogada especialista en derecho canónico matrimonial y fundadora del Instituto «Coincidir», que ofrece ayuda para la resolución de problemas en las relaciones personales y familiares. En este programa, habla acerca de las distintas etapas que se suceden en «El camino del amor», que empieza con el enamoramiento y puede llegar al matrimonio. Durante estas etapas, es importante saber lo que se está viviendo, porque las expresiones de cariño particular no son las mismas entre amigos, novios y esposos. Destaca la importancia del concepto «fidelidad», subrayando que la fidelidad no es una renuncia o una carga, sino la decisión de elegir a una persona para llegar con ella a nuestra realización en el amor.
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D. José Ignacio Monreal, profesor titular de Bioquímica, nos explica cómo el proceso metabólico es un proceso armónico de reacciones químicas ordenadas, entrelazadas y concatenadas entre sí. De cada fase del proceso se espera un producto determinado de la molécula de partida, llegando a niveles crecientes de funcionalidad y complejidad en las relaciones moleculares. Usa como ejemplo las moléculas encargadas de dar energía al cuerpo humano, la glucosa. Además, explica su transformación a través del proceso metabólico, y cómo las proteínas, cuya función es estructural y no energética, entran en juego en formas muy valiosas para el correcto funcionamiento del mismo.
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