El riesgo de la influencia nazi 4/7

«El riesgo de la influencia nazi» fue uno de los grandes escollos que hubo de salvarse para que la Santa Sede reconociera el régimen del general Franco. Cuando lo hizo, en el año 1938, Pío XI dejó al manifiesto su preocupación por España enviando como representante suyo a Mons. Gaetano Cicognani, que había sido el último nuncio en Austria antes de su anexión al Reich alemán, un hombre que conocía muy bien la ideología nacionalsocialista. D. Santiago Navarro de la Fuente ‒profesor de Historia Contemporánea de la Universidad de Sevilla‒ demostrará en este programa el compromiso mantenido por Pío XI hasta su muerte, acaecida en febrero de 1939, en defensa de la verdad católica con independencia de la conveniencia política del momento.

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D. José Ignacio Monreal, profesor titular de Bioquímica, nos explica cómo el proceso metabólico es un proceso armónico de reacciones químicas ordenadas, entrelazadas y concatenadas entre sí. De cada fase del proceso se espera un producto determinado de la molécula de partida, llegando a niveles crecientes de funcionalidad y complejidad en las relaciones moleculares. Usa como ejemplo las moléculas encargadas de dar energía al cuerpo humano, la glucosa. Además, explica su transformación a través del proceso metabólico, y cómo las proteínas, cuya función es estructural y no energética, entran en juego en formas muy valiosas para el correcto funcionamiento del mismo.

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